Zeyti Beyaz

Shiluh Zeyti, adını renk ve doku açısından zeytinyağına benzerliğinden alan, antik Mezopotamya'nın kadim üzümü Zeyti'den, şaraphanemizde ilk defa monosepaj olarak üretilmiştir. Midyat bağlarından özenle seçilen Shiluh Zeyti, açık altın sarısı rengindedir. Yeşil elma, mango, limon aromaları baskın, diri ve meyvemsi, orta-uzun bitişli, beyaz bir şaraptır.